Ένα μωσαϊκό κόλαση..
2017-10-03
Η πιο εύκολη συνταγή για μωσαϊκό που έχεις δει ποτέ!
Για το γλυκό μας θα χρειαστούμε :
- 250 γρ. ( 1 και 1/2 φλιτζάνι τσαγιού) βούτυρο
- 200 γρ. (1 φλιτζάνι τσαγιού) άχνη ζάχαρη
- 50 γρ. (6 κ.σ.) κακάο
- 250 γρ. μπισκότα τύπου πτι-μπερ
- 40 γρ. ( 5 κ.σ.) κονιάκ
- Αλουμινόχαρτο ή λαδόκολλα
** μπορείς να προσθέσεις σταγόνες ή κομμάτια λευκής σοκολάτας, όποιο είδος ξηρού καρπού σου αρέσει ή ότι άλλο κάνεις κέφι.. Ότι και να διαλέξεις είμαι σίγουρη ότι θα ξετρελαθείς...
Εκτέλεση:
Σε μια μικρή κατσαρόλα λιώνουμε το βούτυρο μας. Στην συνέχεια και αφού έχει κρυώσει το βούτυρο το ρίχνουμε σε ένα μπολ. Προσθέτουμε την άχνη ζάχαρη, το κακάο και το κονιάκ και ανακατεύουμε. Αμέσως μετά ρίχνουμε τα τριμμένα μπισκότα και ότι άλλο μας αρέσει.. Ανακατεύουμε το μείγμα μας και το αφήνουμε να κρυώσει. Αφότου το μείγμα μας κρυώσει και σταθεροποιηθεί το απλώνουμε σε ένα μεγάλο κομμάτι λαδόκολλα και το τυλίγουμε σε σχήμα κορμού. Το βάζουμε στην κατάψυξη για τουλάχιστον 3 ώρες. Το σερβίρουμε σε κομμάτια, ενώ μπορούμε να ρίξουμε λίγη λιωμένη σοκολάτα ή τριμμένο μπισκότο..
